5 Simple Statements About رنگ هویج Explained
5 Simple Statements About رنگ هویج Explained
Blog Article
شاید آب هویج بستنی را بتوان جزء خوراکی هایی به شمار آورد که نه تمام افراد جامعه اما اغلب آنها به آن علاقمندند. هویج را می توان از آن دسته سبزیجاتی به شمار آورد که علاوه بر اینکه بسیار خوش طعم است، فواید بسیار زیادی را نیز برای سلامت انسان در خود جای داده است. در ادامه با دکتر سلام همراه باشید.
چگونه یک خانه سالمندان مناسب برای سالمندان خود پیدا کنیم؟
فولات می‌تواند به کاهش سطح آمینواسید هوموسیستئین در خون کمک کند، که افزایش آن باعث افزایش خطر بیماری‌های قلبی و عروقی می‌شود.
مترجم: الهه زارعی برچسب‌ها: ارزش غذایی هویج خواص هویج فواید هویج هویج آیا این مطلب برای شما مفید بود؟
این خواص آنتی‌اکسیدانی هویج می‌تواند سیستم ایمنی را تقویت کرده و در مقابل عفونت‌ها و ویروس‌ها مقاومت بیشتری ایجاد کند.
پلی استیلن ها: تحقیقات اخیر ترکیبات فعال زیستی موجود در هویج را شناسایی کرده است که به محافظت در برابر سرطان خون و سایر سرطان ها کمک می کنند.
آنتی‌اکسیدان‌ها: هویج حاوی آنتی‌اکسیدان‌های قوی مانند کاروتنوئیدها، لوتئین و زئاکزانتین است.
بلوز حریر مجلسی : بهترین انتخاب برای read more این که در مهمانی ها شیک و جذاب باشید
فیبر غذایی مخصوصاً فیبر محلول قابل حل در آب، به تغذیه و رشد باکتری‌های مفید در روده کمک می‌کند که این باکتری‌ها نقش مهمی در حفظ سیستم ایمنی دارند.
در صورت داشتن حساسیت به هویج، بهتر است مصرف آن را محدود کنید یا از مصرف آن خودداری کنید.
کاروتنوئیدها: هویج حاوی کاروتنوئیدهایی مانند لوتئین و زئاکسانتین است. این ترکیبات می‌توانند به حفظ و بهبود بینایی و عملکرد مغزی کمک کنند.
با استفاده از هویج های قرمز می توان سوپ هویج خامه ای یا سوپ هویج قرمز را تهیه کرد. همچنین، به دلیل داشتن رنگ زیبا و لیکوپن می توان از آن به عنوان چاشنی استفاده نمود
هویج به عنوان یک میان وعده کامل ترد، پر از مواد مغذی، کم کالری و شیرین است. هویج با سلامت قلب و چشم، بهبود هضم غذا و حتی کاهش وزن در ارتباط است.
هویج هم به صورت خام و هم پخته، مورد استفاده قرار می گیرد. همچنین، آب هویج یک نوشیدنی دلچسب و مفید است. هویج در تهیه انواع غذا، دسر و کیک، و نوشیدنی مانند کوکوی هویج، چلومرغ مجلسی با هویج و فلفل، ترشی هفت بیجار، شور مخلوط خانگی، مربای هویج، کیک هویج، آب هویج، آب هویج بستنی، حلوای هویج، سالاد ماکارونی، هویج پلو، سوپ هویج، تاس کباب، خورشت هویج، چیپس هویج و … کاربرد دارد.